Willkommen im "Unruhestand"

ohne "fixe" Beschäftigung......

Ja, man muss sich erst einmal daran gewöhnen. Aber ich glaube, dass es wichtig ist, sich seine Neugier zu behalten. Mit dem Ende der beruflichen Tätigkeit ist es meiner Meinung nach wichtig, sich neue Ziele zu setzen. Diese können so vielfältig und unterschiedlich sein wie die Farben des Herbstes. Auch in der Natur gibt es keinen Stillstand. Es ist ein unendlicher Wechsel zu beobachten. Man muss es nur sehen. Genau dies möchte ich auf meiner neuen Website zum Ausdruck bringen. Wir werden täglich mit neuen Aufgaben konfrontiert. Die moderne Technik stellt uns laufend vor Herausforderungen. In der „Computerecke“ werdet Ihr Neuigkeiten und Tipps finden, die ich im Netz oder durch eigene Erfahrung recherchiert habe. Auf der Seite „Reisetips“ werde ich über Erinnerungen oder neue Erfahrungen berichten.

schön war...

20 Jahre als Prüfungsmeister der Industrie und Handelskammer für München und Oberbayern. 1996 Silberne Ehrennadel der IHK für München und Oberbayern
Bei internationalen beruflichen Wettbewerben konnte ich als Teilnehmer und Trainer mehrere Goldmedaillen erringen, u.a. IKAHOGA 1988 Frankfurt, IGAFA 1983,1987 München, HOGA 1984 Nürnberg, IMEGA 1990 München.

...mein berufliches Leben...

Gelernter Restaurantfachmann, jetzt in Pension – “im Unruhe-Stand” und hatte das Glück und die Möglichkeit, nach meiner gastronomischen Tätigkeit, in einem modernen, innovativen IT-Unternehmen, mit jungen Experten, noch einige Jahre in der Pension arbeiten zu dürfen.
1978 die Prüfung zum Restaurantmeister und dem Befähigungsnachweis zum Führen eines gastronomischen Betriebes mit Erfolg abgeschlossen. Danach “Lehr- und Wanderjahre” in In- und ausländischen Betrieben, dabei alle gastronomischen Stationen durchlaufen. Vom Service, über Küche, Event-Catering bis zum Betriebsleiter durfte ich meine Erfahrungen sammeln und gebe diese heute gerne weiter.
Auch in Berufsverbänden und bei der Aus- und Weiterbildung von Jugendlichen und Erwachsenen konnte ich mein Wissen erweitern und einbringen.